Обработка ускоренными электронами эффективнее и безопаснее фумигации, многих консервантов, термической и химической обработки.
В 69 странах обработка уже стандартизирована, в некоторых странах принята как фитосанитарная норма для международного карантинного контроля импорта/экспорта.
В мире обрабатывается свыше 100 видов пищевой продукции. По официальной статистике в мире существует более 210 центров обработки.